Preloader
Specials

Specials

Naast alle versbereide en heerlijk gerechten uit onze restaurants, zetten we elke zes weken nog een extra stapje om je te verrassen. Dat doen we met de ABC Specials, extra seizoensgebonden heerlijkheden of gerechten in een nieuw jasje. Je herkent de Specials aan het Specials-logo op de buffetkaartjes. Bekijk hieronder welke Specials we op dit moment hebben.

  • Asian
    • Sweet sticky chicken, kippendij gewokt in een zoete Japanse sesamsaus, afgetopt met cashewnoten en verse bosui
    • Pad thai, traditionele Thais gebakken rijstnoedels met kip, rode peper en soja
    • Lang gestoofd rundvlees in pindasaus
  • Bakery
    • White choco cupcake op een vanillemuffin, suikerfondant, botercrème, witte chocoladesaus en witte chocolade callets
    • Oreo mousse met stukjes oreo
    • Apple Crumble Cake
  • Daily Fresh Fish
    • Rode poonfilet met pittige marinade van rode en groene pepers, knoflook en gegrilde paprika
    • Gebakken maïskolf met botersaus en suiker
    • Witte asperges met heerlijke Hollandaisesaus
  • Mexican
    • Gegrilde speklap met pittige Mexicaanse marinade
    • Malse varkenshaas in een pittige saus met jalapeño pepers
  • Steak House
    • Gegrilde cordon bleu gevuld met kaas
    • Heerlijke krokante kippenstukjes met een sweet honey barbecueglaze
  • Salad Bar
    • Geitenkaassalade met gemengde sla, honing-tijm glaze, stoofpeertjes en pecannoten
    • Steak tartaar met groene pesto-mayonaise met pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas
    • Witte asperges met gekookte ham, gekookte eieren en verse peterselie
    • Grilled chicken op een blaadje lollo bianca met cherrytomaten, zoete maïs, uitgebakken spek en honing-mosterdsaus
  • Sushi Bar
    • Sweet sesam salmon uramaki met zalm sashimi, komkommer, avocado, sesam en zoete sesamglaze
    • Chicken kerrie uramaki met gepaneerde kip, paprikakruiden en kerriesaus
    • Maïs gunkan met Japanse mayonaise en wasabikruiden
  • Soup & Breads
    • Aspergesoep
  • Vegitalian
    • Spiesen van kipfiletblokjes, gebakken op de bakplaat met romige stroganoffsaus
    • Ravioli gevuld met truffel en champignons met een truffel-roomsaus
    • Mixed grill BBQ pizza met bacon, döner, pulled chicken en pepperoni
  • Diner Fastfood
    • Old Amsterdam burger met gekarameliseerde uien, mosterd en oude kaas
  • Ice cream & Fruit
    • Yoghurtijs met een swirl van bramen, aardbeien, bosbessen en rode bessen